Carole的幸福滋味

"週末享受睡醒後即被一切美食團團包圍的呵護歡愉，同時擁吻陽光、綠藝、流水景緻伴佐"，這是美麗信文宣上描寫著的有關早午餐的一段文字，很是貼切‧尤其今朝，的確是被美食及"美食團"團團包圍著的歡愉‧

美麗信的Brunch除了可供選擇的七道主菜外，還包含了提供著各式開胃菜、沙拉、湯品、麵包、水果及飲品的自助式沙拉吧‧若要全都吃上一輪，恐怕主菜未上桌，就已相當飽足‧

我們在自助式沙拉吧上驚喜的發現了新鮮的無花果，馬上試試，果然新鮮的滋味好，此外，石榴花及比利時小白菜的滋味特別，吃來有嚐鮮的樂趣‧值得大大稱讚的則是這道紫高麗濃湯，芳香淡美，讓大家很驚豔‧

主菜登場，我們分別點了嫩煎鴨胸佐甜薯襯野莓汁、香酥鱸魚佐蘑菇香料油及爐烤雞胸佐茵陳蒿蘑菇醬‧佐鴨胸的甜薯襯野莓汁，甜甜而帶著果味及微微酒香的味道是我喜歡的，但鴨胸本身卻是覺得有些過老；其他兩道雖是小嚐一點，但卻挺喜歡，詳細的滋味還得請主食者補充說明‧

當然，還要有甜點及咖啡或紅茶，才是完整的一餐‧我們試了幾道，其中巧克力慕斯很受大家歡迎、擺盤也漂亮，cheese cake則不知為什麼的覺得蛋糕體過軟‧

整體而言，這是一次很舒服的早午餐經驗‧除了環境優及不似其他飯店內餐廳之吵雜外，餐點亦都在水平之上；而服務也很令人滿意‧裘大哥說他們很鼓勵廚師們開發新的料理，也會不定期的更新菜單，帶給來用餐的客人更多更好的選擇，並在用餐的開始，就告訴我們要直言需改進的地方‧我想，有用心在經營、思考的餐廳，就是值得被肯定及期待的‧

而美食團的成員們呢，一如往常的能吃能喝及能聊，每多見一次面，就多了一份熟悉‧尤其今天樂樂興致高昂，延續著前天聽蔡琴演唱會的感動，席間，(不，是我的右邊)不時傳來"左三年，右三年"之真性情歌聲，讓我們增加了許多歡樂，也謝謝mundi帶來CD及好吃芙苓糕與我們分享‧當然，最要感謝的是珍妮佛及裘大哥的熱心安排，讓我們有了這麼好的聚會時光‧

寫到這裡，早午餐聚會尚未結束，有Chris在，我們怎麼會沒有酒喝呢?  




 美麗信花園酒店‧青庭餐廳
地址：台北市市民大道三段83號　
電話： (02) 8772-8800　
Brunch時間：週末之11：00～14：00