Carole的幸福滋味

爸媽北上與我們同住時，吃完晚餐後我都習慣陪他們看電視，順便聊聊天‧從爸爸的民視八點檔到媽媽的韓劇，平常不太看電視的我都看得津津有味，但他們一回高雄，也都能不留戀的不再繼續看，唯獨這前些日子迷上的韓劇"燦爛人生"，讓我每天都心繫劇情發展的準時收看，沒能趕上就看深夜或隔日一早的重播，沉迷的程度連自己都覺得訝異‧

或許是因為那陣子每天都把燦爛人生掛在嘴上，某日，大姪兒皓皓終於忍不住的說了句：我真是搞不懂這有甚麼好看的? 

接下來的對話如下：

我：有些對白寫得很好，會受到一些啟發啊~

皓皓：受到啟發有甚麼用?又不一定就會執行!

我：那是他們的人生，不是我的人生，我要怎麼執行?

皓皓：那你就不要管他們的人生了啊! 不要再看了啦~~

我：........

雖然當下啞口無言，但不得不承認皓皓的邏輯還挺對，只是姑姑我還是好想關心他們的人生哦~


當晚，兩小來說晚安時，小侄兒肥肥親了我一下後說晚安，然後就說：

妹姑姑喜歡看燦爛人生，可是妹姑姑，你就有燦爛人生啊~

謝謝你，親愛的肥肥， 聽了這句話，妹姑姑的人生馬上更燦爛、更甜蜜!


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爸媽雖是常北高往返的與我們相聚，但回高雄時，總感覺特別親近及熟悉了他們的生活步調及日常生活中的許多枝微末節‧

我靜靜的觀察著，隨著他們的節奏及方式度過假期，也因而在許多小細微處感受到爸媽以自己的方式在創造生活中的小確幸，知道他們在我們不在家的日子依舊安好、快樂，這讓我感到很放心‧

每天早晨，從煮咖啡開啟一日‧然後，他們會帶著咖啡，騎著腳踏車到處晃晃，然後就地以野餐式的方式吃早餐，愛河邊、港口旁，亦或是某公園，處處都自在‧

上回回家時，友人來訪，順道提了箱芒果來送我們，這次回家，發現芒果已經被做成了美味的苦瓜芒果果醬，媽媽用做袋子剩下的小碎花布把果醬包得很可愛，我把它們排排站、照張像，背景是我家爸爸布置的水果牆面‧

除了愛亂亂貼布置牆面外，我家爸爸一向以蒐集無用的小廢物及眼花超撩亂系布置聞名，比如說這一晚，他又興致高昂的跟我"展"他的收藏，臉上的表情好像拿著心愛玩具的小朋友，非常可愛‧

要回台北的早晨，我忙著準備出門，他也沒閒著的在爬上爬下的重新布置他的牆壁，拿著新買的圖畫說：這很漂亮，我要把它掛起來!

我希望，我能有著與他們同樣的生活態度，知道創造及體會生活中的簡單幸福‧

有時是這樣的，會特別的想吃某樣東西，這念頭一起，不吃到就無法有滿足感‧比如這一日，因為想在家過癮的吃羊排，簡單調味、吃相可以很豪邁的那種吃法，就臨時約了友人來家中小聚，一起做菜及享用‧

翻了翻Jamie Oliver的食譜，選了兩道做法簡單的西西里燉蔬菜及水煮青菜佐完美醬汁，雖然少了些食譜中所列的香料，但成果還是令人滿意，而且這兩道菜都很適合冷食，夏天吃正好，改日若是宴客時，可事先做上一大盤，方便而美味‧

羊排由擅廚藝的mundi負責，調味醃漬後先煎再微烤，他說這要趁熱吃，於是我頻頻打電話給在路上的J，計算著她抵達的時間，然後通知主廚開煮‧不料還是早了些完成，望著香氣誘人的羊排，兩人決定先行開動，所幸J隨即抵達，趕得上那最剛好的溫度及滋味‧搭配羊排的佐醬有兩款，一款是滋味優雅細緻的法式芥茉醬，另一款是風味特別但和羊排很搭的mint & mustard churtney，三人邊吃邊說：在家吃羊排真是划算又過癮!

胃口大開之際，mundi又進了廚房煮了肉醬麵，熱騰騰上桌，刨上雪花般cheese，拌一拌，cheeese與肉醬混合後的香氣好誘人，不知不覺就吃完了一大盤‧

今日甜點是J帶來的德國布丁，本想開瓶甜白酒，但大家都愛這有著甜蜜果香的啤酒，就接續著盡興喝‧

酒足飯飽，準備泡壺茶時，突然臨機一動的對大家說：我們來假裝野餐吧!

友人興致沖沖的配合著，三人馬上移動到屋子的另一頭，在地上鋪了墊子，泡壺茶，然後拿出當日下午做的芒果百果醬讓大家佐麵包試試，席地而坐的簡單吃喝著‧身旁正好是我那散落一地的書，隨手取閱，邊翻著書邊聊天，再聽著喜歡的音樂，這午夜的室內野餐時光，輕鬆愉快而美好!

夏日將盡，秋日不遠，等秋高氣爽之際，再一同來去郊外野餐吧!

 

簡單直接的說，我好喜歡好喜歡與這群朋友一起做菜、吃飯及喝酒‧

喜歡聽著大家語帶興奮的說著自己所感受到的滋味，或是近來讀到的或嘗試過的料理方式，亦或是新發現的餐廳等等的‧那份對食物共同的好奇、熱情及包容性，自然的展現在每次的聚會中，吃什麼都覺得美味盡現，聊什麼都覺得愉快自在‧

愛吃喝之人何其多，有些人喜歡以評判比較或是所謂的嘴很刁來顯示自己的識滋味，有些人以蒐集各家名店為樂，沒什麼好不好，但與這樣的人吃飯，我總覺得餐桌上缺乏了熱情及單純享受食物的快樂‧

也每每在那當下，格外的想念著這群可愛的朋友們‧

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週末夜的小聚，說好了不動刀鏟，換個方式，輕鬆開動‧

照例，男士們在忙，女生兩枚在聊天喝東西‧Chris炒的豆子非常有水準，輕鬆沖一杯，滋味回甘‧

主人Jason照著Jamie Oliver食譜做了兩道顏色誘人且滋味佳的沙拉，非常開胃，讓大家食慾大開‧

外帶永福樓烤鴨一隻，細心的男士們把烤鴨重新排列組合得好美麗‧另外還有裘裘帶來的美味穆記牛肉捲餅‧

Chris帶來珍藏已久終於達適飲期的好酒一瓶與我們分享，好好喝，和炒鴨骨架超級搭，讓大家非常驚喜!

同場加映的是粉紅酒漬蕃茄、醃黃瓜及Jason從義大利帶回的cheese‧

這次出差，特地從舊金山帶回了果醬數款來與大家一起試試‧

大家吃果醬時的模樣好可愛，第一口吃下都會隨即有很妙的形容詞，而且一講大家就心神領會、異口同聲的表達贊同，這種默契很難得，所謂食物要與對的人分享正是如此‧

今天的冠軍是這款味道大家公認相當"嫵媚"的杏桃醬，單吃佳，搭配蘋果一起吃更是棒‧此外，檸檬果醬搭蕃茄是mundi的突發奇想，沒想到滋味也很好‧

緊接著的是甜點時間，今天吃Maison Kayser的甜點三款搭茶，Jason拿出了好美的泡茶物品，讓這過程更為享受‧

至此，酒足飯飽，心滿意足‧

而總是在此時，大家都會圍著大桌各自開始翻起了食譜，邊讀邊討論，我很喜歡這樣的時光‧

近來大家幾乎人手一本的是圖中的那本食譜，編排及印刷著實迷人‧一時興起的玩起老遊戲，我說：大家來各自說個頁碼，翻到哪一頁就要做哪道菜! 以下是大家翻到的：

那我翻到的是什麼呢? 聖誕節時我就上這道"菜"，請各位好友拭目以待!

ps,
1. 當天還有吃了粽子數款，我應已頭昏，想不起倒底是什麼粽子，只記得無論是哪家媽媽或是買來的，滋味都好!
2. 看著大家吃果醬時，心裡就覺得千里迢迢一路帶回來真是好值得!
3. 這是第一次在Jason家用到筷子吃東西哦~
4. 這次的照片照得好糊，大家多包涵~

 

Karen搬進Palo Alto新居的隔日，我從台灣飛抵舊金山，兩人隨即進入安家的混亂階段‧

幾乎是空屋的家中，一切都需要購置及整理‧於是，我們每日都在出門逛街採買及玩樂，然後搬運戰利品回家、組裝及整理中度過，雖是忙碌，卻是樂此不疲，且有了不知打哪來的精神及體力，每日忙到半夜，以極快的速度進展著這一切‧

星期日的早晨，起床時晨光美好，望著滿室的陽光，Karen立即動手開始組裝桌子，對我說：等一下我們就有桌子了! 對組裝完全幫不上忙的我也沒閒著，想說：那我就來準備早餐吧!

兩人在屋內各自忙碌著，不久之後，桌子組好，早餐也就緒‧兩人忍不住興奮的一直說：我們有桌子了! 終於可以做在桌前好好吃飯了!

由於還沒有鍋子，所以簡單準備了不需開火烹調的輕食、麵包及咖啡，拿出前一日購入的新餐具，擺一擺桌，就有了這讓我們心情大好的餐桌風景‧

草莓和蘋果切小丁，配上原味優格及兩人好奇心驅使下買入的avocado honey，美味、健康且準備容易，是平日慣吃的早餐餐點之一‧

ACME的麵包名不虛傳，前天購入後放在車中，回家的陸上沿途都是滿滿的誘人麵包香，隔一夜，香氣未減反增‧無法取捨的兩人決定三款都試試，取出麵包刀，一刀劃下，幸福的麵包香氣撲鼻而來，眼前是漂亮的麵包氣孔‧

佐麵包吃的是Cowgirl Creamery的Mount Tam cheese， triple cream正合我的喜好，非常喜歡‧

我們都是不可一日無咖啡的人，其他可以慢慢來，但咖啡相關器具一定要先備好，這日喝的是Blue Bottle Coffee的Three Africans，有咖啡香氣瀰漫屋中的早晨非常有幸福感‧

我們坐在窗前，愉快的聊天及享受著這一切‧

望著友人，我在心裡默默的想著：親愛的，好好吃飯、好好享受生活，在新的國度逐步安家安心，我們在遠方為妳祝福著‧

Ps, ACME, Cowgirl Creamery及Blue Bottle皆是Min於裸食一書中的推薦，除這些外，我們還拜訪了書中所寫的舊金山好吃好買之店數家，樣樣都精采，謝謝Min的真心分享!

生日之前，經歷了一些事，心情上有了之前所沒有的起伏及脆弱，對一向陽光開朗的自己而言，當下覺得茫然及陌生‧

但也正因如此，益發讓我了解了自己的個性，更認識了這些年來經過歲月洗禮後所形成的這個我‧

迷惘的那當下，我往外尋求朋友們的慰藉，從他們的言語及關懷中得到很大的力量，相較於以往總是處在超陽光狀態下，好似也因此而和友人們有了更深層的互動，也更知道了他們所在經歷的細微心事‧

對人事有某種程度的豁達，有自省能力，懂得從所經歷的一切中了解並學到些什麼‧這樣的自己，即便短暫迷惘了也無妨，總是能很快回到生活的正軌上‧

懂得脆弱及堅強，不武裝、也不沉倫於無謂的負面情緒中‧

更重要的是，總是對未來保持樂觀的往前行，期待著即將來到的一切‧

自在而快樂，是我給自己最好的生日禮物，也是對於未來所許下的願望‧

生日快樂，親愛的自己‧

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因為生日，重溫了之前所寫過的生日感言，所幸感言非僅是感言，自己真的有如所期許般的過日子，這是令人開心的發現‧

這是之前寫過的：

* 我盡情享受著人生， 覺得一切都還來得及，也學習更誠實的面對自己‧

* 繼續認真感受每一個當下、享受愛人與被愛的感覺‧

* 快快樂樂　順應著生活
  時時刻刻　明白我想要的
  從從容容　誰也不強迫
  笑著走著　忽然和我愛的撞上了

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生日前幾天，日本大地震‧

在噗浪上看到青小鳥發的無窒礙噗之後，深表同感及鼓起勇氣下，發了簡訊及email給家人及朋友‧

謝謝你們一路以來的相伴及關懷，人生無常，我希望自己能及時表達我的感激及謝意，以及讓你們知道我真的好愛好愛你們‧

發簡訊發到錯亂及當機，沒收到但有讀到這篇文章的親愛朋友們，請務必對號入座，收下我對你們的謝意及感情‧

還有，要謝謝那個平時很少連絡，但總是在緊要關頭給我滿滿力量的你‧

你對我說：你是美好的存在‧

我微笑著收下這話，回想時總覺得心頭暖暖，充滿力量‧




ps:

1. 我爸不用手機，我就打電話跟他說：我這麼愛你，你知道嗎? 要乖乖的哦! 開心點!  他只回了一句：我都碼很乖!

2. 發了簡訊後，有些友人陸續打來，大家靦腆的講些五四三，我知道那些沒說出口的，謝謝你們~

3. 友人K很妙：難過當然就是要大哭啊! 知道自己還會哭是好事! 所言甚是啊~

4. 還要謝謝告訴我我一直都是向日葵的你，我會繼續保持的!

 

 
我家爸爸媽媽的可愛，常為我們的生活帶來許多樂趣及溫暖‧簡單紀錄近來的一些經典事件，與大家分享‧

仙人掌犯了什麼錯?

發現這盆仙人掌被免洗筷團團圍住時，真是百思不得其解，於是就問了我爸：這是有什麼特別作用嗎?
他說：我澆花時會被刺到，就把它圍起來了!

我又問說：那旁邊那盆為什麼不用圍起來?
他的回答還是很簡單：那一邊的花不用澆，下雨就有水了!

在噗浪上放了仙人掌的照片，友人很妙的問了句：這仙人掌犯了什麼錯，要被這樣關起來?


ipple

某天早上跟我媽講電話，她說：我去家裡附近那家遠傳幫你問看看有沒有"ipple"好了!
愣了一下，我這才會過意來，跟她說：媽咪，那個是iphone啦!
我媽說：隨便啦! 反正有i有apple，人家會聽懂啦!

果然是我們家千媚女士的風格!


海嘯

我家爸媽去逛高雄的好市多，千媚女士在擁擠人潮中打了電話來，聲音激動的說：好市多在海嘯了，有夠多人!
然後，不等我接話的就把電話掛了!

用海嘯來形容，真是貼切!



**番外篇**

春假期間回高雄，再仔細的看了一下我爸的盆栽，發現兩件事：

1. 做錯事的不只是仙人掌 

    
2. 兩週前還枝葉茂密的桂花，突然間葉子都掉光光了，請問有人知道是為什麼嗎? 

整個冬季，日子在出差、旅行及各種活動中，快速但不忙亂的度過‧下廚的次數幾乎為零，但仍是不停的看著食譜，想像著實做的過程及料理的滋味‧

某日，再次翻閱4F的食譜書時，想起小b寫的沙漠玫瑰義式脆餅分享文，被簡單及美味之形容所吸引，馬上備齊材料，進了久違的廚房‧

麵粉、泡打粉、糖、蛋及奶油拌一拌，裹上玉米片後放進烤箱，十五分鐘後就香脆出爐，的確是好簡單，而且，真的好好吃呢!

肥肥和皓皓愛極灑糖粉的動作，每朵都白花花、甜蜜蜜的~

烤出興致來，馬上決定加烤一盤，出爐後立刻送到咖啡樹與大家分享‧這回調整了時間，沒有烤到變微焦‧

同日晚上，晚餐吃了媽媽牌酸菜白肉鍋和水餃，份量有夠多，但我們全部吃光光‧

沒想到，該是準備就寢時，號皓突然一直說餓，我一時興起的問：那我們來瘋狂宵夜，想吃什麼都可!

只聽到有個小孩說：那我們來烤下午那個餅乾吧!

於是，姑姪三人進了廚房，這回由小小孩負責所有的流程，兩小邊看食譜邊動作，認真的模樣可愛極了! 

準備就緒時，小隻的突然說：我還要吃上次你給我們吃的那個有糖粉的烤吐司 ! 然後就自個兒搬了椅子拿出冷凍庫中的吐司，堅持的拿著小花模型蓋來蓋去，還拍胸保證說：剩下的邊邊我也會全部吃完的! 然後，兩小就邊亂蓋邊吃的完成了傳好了這一盤‧

將將! 出爐了!

烤好了餅乾和吐司，泡了無咖啡因的睡前茶給媽媽、皓皓和我自己，用奶泡機熱了牛奶給肥肥‧

四人的瘋狂宵夜，如是展開‧

這是開學前，我們開心的一個夜晚!




ps,
1. mundi試吃後說覺得有泡打粉的味道及有點太甜，我的味覺雖沒那麼敏銳，就也跟著調整了泡打粉的用量及減糖，滋味一樣好，以後就這麼辦
2. 這日哥哥和大嫂去台中，我們姑姪三人加上我媽，閒閒在家中認真煮認真吃，皓皓著實喜歡下廚，讓姑姑我及阿嬤甚感欣慰
3.在噗浪上貼圖，笨月說這像烏龜! 哈哈! 下次就來烤烏龜吧!

不解為何的，在此荒漠地帶，竟然有間名為"高麗人蔘精"的店，賣得是道道地地的墨西哥食物‧

同事說要去高麗人蔘精吃飯時，我以為這是她自己給這間店取的小暱稱，到了門口，才發現原來店名就是如此，大大的中文字在周遭環境的對映下，顯得格外明顯及有趣‧

這家店開在舞廳旁邊，夜晚才是生意最興隆時，我們來的午後，店內一片寂靜，只有我們一桌客人‧窗外陽光燦爛，暖暖冬陽照著坐在窗邊的我們，有種彷彿時光都靜止了的感覺‧

店內供應的食物種類不多，餓極了的我們迅速點好餐，不一會兒就紛紛熱鬧上桌‧

今天吃的是豬肉tacos，除了炒豬肉之外，可隨各人喜好加入各式佐醬及配菜，我喜歡的吃法是全加，尤其喜歡那鳳梨微微酸甜的滋味搭上洋蔥及肉類的微妙滋味‧

Tacos在此地到處可見，各家自有特色‧高麗人蔘精的餅皮非常出色，充滿麵香且有嚼勁，單吃或是搭上cheese做成烤餅，滋味都好‧

離去前，我們還是忍不住的納悶著：到底店家知不知道高麗人蔘精這幾個字的意思呢? 

 
友人Jason家一向是我們聚會的好場所，也因此，在過去這段漫長的廚房整修期中，我們雖然也照樣在外面的餐廳聚會吃喝，但無論如何，總比不上在家一起煮、一起吃吃喝喝的開心自在‧

也因此，再度來到Jason家、齊聚新廚房的這一日，大家特別的期待著‧

照往例，我們一向是各自發揮隨意煮，邊煮邊吃邊喝酒，一群人在廚房裡說說笑笑的，我很喜歡、也很享受這樣的快樂時光‧

一陣忙碌後，滿桌豐盛，準備開動‧

Jason喜愛的麵包組合，以他試出來的最佳溫度及時間烤過，佐著他參考Jamie Oliver食譜做的彩菇沙拉一起吃，光看就讓人食慾大開，是視覺和味覺都讓人滿足的開胃品，還有，那各式姑類的模樣真是可愛呢~

Mundi的手藝一向了得，雖然他總謙虛的不認為如此，但我們每次吃著他的料理，都有一種主廚到我家上菜的驚喜及味蕾大滿足‧今天他為我們做了新學的鮮嫩多汁雞肉捲，配菜是看似簡易但做法非常複雜的超好吃馬鈴薯，這馬鈴薯真是了得，讓我這一向不太吃馬鈴薯的也一直說好吃‧

Chris做菜隨性自在，這回照例輕鬆上菜，做了他在大陸旅行時最愛的小麵給我們試試，他說：拌一拌就好，很簡單! 但我們都知道，好吃的秘密在於那他花了許多時間準備的辣油‧這辣油香而帶勁，我們邊吃邊喊辣，突然有人想起大家一起去曼谷旅行時，當地人吃椰子糖解辣，於是我們也馬上拿出糖來佐麵吃，滋味相當好!

飯後，我們一起收拾餐桌，索性就在廚房裡吃起珍小姐特地去排隊買來的甜點，這家據說生意很好的千層派我們都不愛，但心意比水甜，大家還是開心的把他全吃光，還順道吃了法式軟糖、蘋果派及餅乾‧

至於我呢，當天出了個烏龍，把煮好的南瓜湯忘在車上，還好還有帶了瓶鮭魚橄欖， 剛好可以讓Jason新購入的吃橄欖專用筷登場，這筷子的有趣設計讓吃橄欖的過程增添了許多樂趣‧

再次在廚房裡齊聚，相當的快樂! 謝謝可愛的大家，也恭喜J新廚啟用，我們會常常來報到的!

 

出差至墨西哥，久聞當地治安不佳，不宜隨意外出用餐‧

但愛吃的人總是抵不住誘惑，再加上實際感受後，發現當地環境不若想像中危險，所以就在當地同事的帶領下，出廠尋覓美食去‧

位於路邊的無名餐車，因其顏色，我們都稱呼它為"黃色餐車"‧顯眼亮麗的在陽光下的街旁，生意好得緊，食物是看似普通，但滋味好極‧

黃色餐車賣的東西很簡單，就tortas, tacos及burritos三種，饀料部分則有豬肉、牛肉及豬內臟可供選擇‧

而無論是哪一種組合，都適合依個人口味佐以各式新鮮醬料，這兒的醬料成分簡單不複雜，吃來很清新爽口，連辣醬入口時也是鮮香撲鼻，甚是好吃‧

我們外帶了醬料及幾捲burritos及tortas回公司吃，一進辦公室，同事就馬上熟練的在桌上進行加工組合作業，豪邁的倒入佐醬，重新把餅皮捲好，再把底端部分折起以防止內餡掉落，就成了完美的一捲‧

由於深深被這美味吸引，接下來的幾日又陸續造訪，把其他的口味都吃過一輪，相當過癮‧

如果有機會，下回我想就做在餐車前，曬著太陽、享受著美食，這樣吃來一定是更貼近當地生活的有滋有味‧

 

 

是的，沒有更貼切的形容，這堂課就如同課程名稱所言，可以吃多很多種的起司，而這很多種，遠超乎我的期待及想像‧或許再加上一句，還喝了好多種酒‧

這個午後，踏進好樣本事，原本擺滿各式書本的長桌上已清空，擺上水杯、餐具及課程講義，長桌前方是永遠充滿許多有關享用食物創意及樂趣的妙老師，一旁的工作人員則忙著在有限空間裡準備著餐點及飲品，空氣中有著派對開始前讓人有著許多期待的氛圍‧

如課程簡介裡所述，不用像Willem Elsschot從起司裡找到這麼多的人生體會，只要輕鬆的吃起司、喝酒、聽聽妙的生動起司分享‧

新鮮起司 
mozzarella‧ricotta‧ricotta salata ‧mascarpone‧fromage blanc

 
白黴起司 
camembert de normandy‧bris de meaux

綿羊奶 
manchego‧ossau iraty ‧pecorino romano‧feta cheese

半硬質起司＋硬質起司 
cheddar‧emmental‧gruyere‧parmigiano reggiano‧padano

 
天然洗型外殼 +世界三大藍黴起司
vacherin fribourgeois‧munster‧epoisses‧roquefort‧stilton‧gorgonzola(picante)‧gorgonzola(dolce)

山羊 ‧Banon

 
從沒想過品嚐起司有如此多種的可能，謝謝好樣與妙老師在課前的諸多嘗試及不惜血本，讓我們可以在一堂課內試到如此多種美妙的組合，而好樣一向擅長的擺盤，讓餐桌上的風景格外的美麗‧

帶著微醺踏出好樣本事，心裡想著：不僅是起司，改天就如此在家食驗，與朋友們一起享受各種食物搭配所帶來的驚喜！

因著工作的關係，連自己都無法預期的，多次往返遙遠的捷克‧

很多曾經陌生及感到新鮮的人事物，在屢次的拜訪中變得很熟悉，也或許正式因為如此，少了好好記錄的動力‧但旅途中曾經感受到的許許多多，總會在不經意時以非常個人的方式浮現在尋常生活裡，讓人回憶著著旅行，以及旅行中的自己‧

而我想起的，總是些非常枝微片段的場景‧

初春‧維也納的清晨

從維也納轉搭巴士進捷克是每次的標準行程，而班機總在清晨時分抵達‧這天，我們特地進了維也納逛逛，時候還太早，街上一片寂靜，天氣也灰濛濛的，但微冷淨涼的空氣讓人神清氣爽，如是散著步格外愉快‧

離去時，雨緩緩落下，謝謝老天給我們這個寧靜舒服的早晨‧

花朵綻放時‧捷克

每回來捷克幾乎都是在冬天時，難得遇上這繁花盛開的季節，感受到季節更替、萬物欣欣向榮的朝氣，自己也覺得精神百倍，連藍天白雲看來都格外的可愛‧

食慾大開時

雖是來自陽光一向充沛的溫暖國度，但置身當下，完全可以了解當地人對陽光的渴望及喜愛，總愛挑有著陽光及街景的戶外位置坐‧

酒足飯飽，臉兒紅通通，因為陽光，也因為美酒‧

好事及壞事

我的旅行，常常有許多突發狀況，有好事有壞事，但所幸即便遇上不順之事，總是能微笑看待，日後回想時，常成為旅途中最深刻之回憶‧

今年幸運的多次被升等商務艙，樂得在座位上開起了自己一個人的小party，也遇上了掉行李的狀況，但等待找回的過程中，還是有先放下心的和同事吃喝一頓‧

最能代表旅行的

坐在車上時，我總愛拿著像機往窗外隨手照，而這些，對我來說，總是最有旅行感的畫面‧

除了上篇所述之外，旅途中關於吃喝的幾件事補充如下‧


路邊的椰子汁小販

胡志明市路邊常見以扁擔挑著椰子在販賣的小販，天氣炎熱，我也不免俗的想來顆椰子解解渴‧

小販一開始說：3 US dollars! 直覺告訴我太貴，他見我面露猶豫，就直接改成：2 US dollars! 我沒立即接話，他又馬上說：1 US dollar! 這回我開口了： ok! 

懶得殺價是事實，也很想太多的想，如果多賺我一點對你有幫助，那就這樣吧!  不過拿著椰子汁邊走邊喝時，倒是有人問我花了多少錢買，也順便告訴我他的好價錢，即便我一點都不想知道‧


越南法國麵包Banh Mi

說來奇怪，行前就打定要試試的Banh Mi，旅途中每日經過N攤，卻都沒買來吃‧ 直到搭飛機前，才請旅館的人幫我買了麵包回來，由廚師幫我做了份Banh Mi‧

滋味之好，懷念至今‧

Bill, please!

胡志明市的吃喝費用很便宜，但鈔票的面額很大，每次付帳時腦筋都轉不過來，好多的零啊~

一個人吃飯時...

一個人吃飯時，感覺時間特別多，拍拍食物、看看書之外，也會做出些無聊事來自娛，比如會在心裡說：你看! 我的王位!  或是說：我的法式指甲好美啊~

想去而沒去的

胡志明式的法國料理也是許多人推薦的，這次一家都沒去，倒也不覺可惜‧但沒能去這間位於河畔的浪漫餐廳吃個晚餐，就覺得有些遺憾了，雖然在越南吃義大利菜聽來有些匪夷所思，但這view及氣氛實在吸引人哪~

Villa Romaine的網址在這兒，提供給大家參考‧