目前分類:味蕾的旅行 (103)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要


品嚐Pasadena的月餅,是場與桂花、食材及大地滋味相遇的美好饗宴‧

對於月餅,我一向無太大喜好,若真要吃,就只吃綠豆椪及鳳梨酥之類的傳統口味‧因此,對於每次過節前推陳出新的各式月餅總無興趣,幾次嚐鮮,往往覺得味道不夠balanced或是甜膩,不若慣吃的傳統滋味美味‧

怕自己如是的個人主觀喜好影響對Pasadena月餅的觀感,特地與朋友、同事一起分享,結果這月餅很受好評,我自己也很喜歡‧除了滋味外,整體的概念、包裝及文字介紹讓品嚐的過程格外有意思‧

關於"桂花釀相思"系列月餅的滋味,晚上再來補文,先放上圖片及介紹連結,並推薦給大家‧




帕莎蒂娜中秋月餅禮盒‧桂花釀相思


ps.
這是我的第一篇試吃文,因為是自己喜愛、也常吃的Pasadena,所以欣然接受,謝謝Lilian讓我們有了好口福! 這文寫得晚,不好意思呢~


Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



吃吃喝喝一如往昔,但食記卻是頗久沒寫,就來簡單紀錄近來幾訪都有愉快體驗的信長御食事亭‧

信長位於捷運京東路站附近,交通方便,店內裝潢屬帶現代感的雅緻,餐具則是日本美濃出產的製品,視覺及手感都好‧店內日本客人多,服務生皆通曉日語,且服務仔細周到‧


初訪時與研究所好友一起去,適逢母親節前夕,當日僅提供單點及品項眾多的豐盛套餐,我們選擇單點,但維持我們一向熱鬧的風格,點了這一桌滿滿超豐盛‧因為我當日有種無論如何一定要吃到火鍋的fu,所以大家很配合的連火鍋都點來了,而搭菜的啤酒也是一定要一下‧


當日較無感的是燒烤類及炸蝦,其餘皆好吃,大家吃得很盡興,且結帳後發現價錢比想像中親民許多,滿意度更是大大提升‧



當天我們打了電話給無法趕到的R,幾人圍著火鍋唱了生日快樂歌給電話另一頭的他‧不是我在說,真是有揪感心說~ 


也於是,隔了數日再與R來信長,這回點了烤魚套餐,還加點了手捲和生魚片‧那烤魚好吃極了! 配菜也都做得不馬虎‧



好吃又超值,用餐環境佳,很推薦!


而為什麼這篇會出現銅猴子? 因為可愛同學們對於續攤要喝茶喝咖啡或喝酒討論不出個結論,於是我們就索性移師到信長隔壁的銅猴子,要喝什麼都可以! 

當天也不曉得在high什麼,點個飲料點到笑成一團,各種笑話都出籠了‧等到飲料及餐點都上桌時,更是笑到欲罷不能,服務生可覺得這桌瘋了!


好啦! 那個咖啡和辣雞翅的組合的確不是很正常,但喉嚨痛沒辦法喝冰的嘛! 而且,這樣比較有符合本班的風格! ^^



信長御食事亭
台北市中山區復興北路170號 
02-27175511


銅猴子‧The Brass Monkey
台北市復興北路166號
02-2547 -5050




Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



scone與clotted cream搭配的美好滋味一直是我非常偏愛及無法拒絕的,每每讓我想起美好的倫敦行及與Jessie在Fortnum & Mason的心滿意足下午茶‧

在City Super發現clotted cream時真是有尋到寶的開心,馬上拎了瓶回家,卻又固執的一心一意想等著自家現烤scone出爐才願開瓶‧

而終於,該準備睡了的夜晚裡,臨時起意的進了廚房動手做準備,把麵糰放入冰箱中後就告一段落‧

隔晨醒來,我為自己烤了這些個可愛的小scone‧形狀不一,但自己烤的特別有成就感,而且遠超乎預期的好吃‧


拿出clotted cream來配熱熱的scone,還用新杯子泡了杯茶,吃了頓幸福感十足的早餐‧


 
下回,來做個甚麼口味的好呢? 

而那遲遲未能繼續的倫敦行遊記,也該好好回憶並記錄‧



相關紀錄
1. 【06歐洲】倫敦行‧感受亦古亦今的氛圍
2. 捷克出差‧倫敦訪友行準備中
3. Scone & Clotted Cream at Smith&Hsu(更新版)



Carole 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()



外婆去逝的早,所以自小姑婆家就像是媽媽的娘家般,家族成員常會在此相聚‧每回總以吃吃喝喝展開,然後聊天的聊天、打牌的打牌、發呆或看電視的也各自放空,然後提著滿滿的農產品回家,這樣的聚會方式大家再熟悉不過‧

過年期間我們家臨時起意造訪,正巧遇到姑婆一家子在烤肉,我們馬上加入,還派出肥肥當烤香腸攤的老闆,他有模有樣的架式超可愛‧我們說著:這裡好大好適合烤肉哦! 還可以賞月,中秋節應該來這邊烤肉啦!


這話姑婆可是好好的記在心裡,向來不多話的她之後難得多次的問起:是什麼時候要來烤肉啊?於是,等不及中秋,我們端午節就大集合的來烤肉‧

鄉下地方,地大空間大,一切都隨地取材,有什麼就用什麼,這豪邁隨性式的烤肉,和過往城市裡的烤肉趴經驗真是大不同,感覺好新鮮,也特別的好玩‧


廚房準備中


生火二人組


準備就緒



小人烤、大人烤,還有負責降火的



好香好好吃



撐傘送菜到牌桌,小的賞一百,老的賞五百



還有桶仔雞



這樣烤肉好好玩,下次還要來烤!



ps,
1. 鹹豬肉是自家醃的,好好吃! 隔天吃了我家媽媽做的,滋味更有層次!
2. 我家爸爸送一盤領五百,牌桌上的人笑著求饒說:麥擱送來啦!
3. 青椒的台語是大同啊,好久沒有這樣講到這個字了,感覺好有趣~





Carole 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()



能在城市裡找到間自己真心喜愛的咖啡館,總讓我有種身心安頓的美好感覺,與其說是咖啡館,更像是自己的心靈角落‧而芭蕾咖啡之於我,就是如是般的咖啡館‧

搬了家後的Café Ballet,仍是靜謐的座落在巷弄間,氛圍一如以往的閑適寧靜‧我們在陽光暖暖的午間再度遇見它,看見熟悉的這一抹藍,我在門口微笑了起來‧


新的空間更寬敞,也更能自在的運用空間,讓大家在其中各自找到屬於自己的自在角落‧



假日有兩種早午餐可供選擇,我與R分別點了美式班尼迪克蛋套餐和法式橙香土司套餐,滋味皆好,而且賞心悅目‧



而咖啡,總是Café Ballet最讓人期待的美好‧



食畢,住在附近的 Karen悠閒的晃到,然後又聊起好久不見她家弟弟,她馬上速call,於是可愛小倆口隨後抵達,加入我們的咖啡及甜點時間,一群人在靠窗的沙發區舒服的聊著天‧


我們這群同學一相聚,一向有把正常事變爆笑的能耐,今兒個也不例外‧所以,到此要告別Café Ballet的氣質路線,來段爆笑的小插曲‧

事情是這樣的,好久不見的Karen弟一入座,就望著牆上密密麻麻寫著的menu認真研究著,然後對服務生說:我要西藏咖啡!

只見服務生滿頭霧水,我們也摸不著頭緒的想著:哪來的"西藏"咖啡? 這位弟弟指著牆上的字,我們這才發現,原來他把"酒藏"咖啡看成"西藏啡啡"! 當下,猛然大悟的服務生及我們全都笑個不停‧


而此時,只聽見R冷靜的接了一句:那應該是加氂牛奶的!

語畢,大家全都笑翻了,然後就各自發揮所長的繼續接話五四三‧

於是,這寧靜的咖啡時光就變成如是般無厘頭,但回想起時卻總是忍不住的微笑,想起這充滿笑聲的快樂午後‧



相關紀錄
1. Café Ballet 的母女咖啡時光
2. 我的可愛同學們:烤香蕉是重點之爆笑胡同燒肉夜


Carole 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()



離開Agio,我們四人兵分兩路,Nancy和Chrissh轉往香妍,我和mundi則是心滿意足的搭車返回台北‧

抵達台北時時間還早,mundi提議我們先去青年公園夜賞流蘇,然後再到南機場覓食‧我當然是欣然答應,今年的春天真是因為這美食好友而充滿詩意呢!

夜晚的流蘇有種特別的美,静立在夜色中,氛圍迷人‧


賞了流蘇後,轉往南機場夜市,來台北這麼多年,還是第一次來訪,也才知道原來這跟那有飛機的機場無關聯‧夜市裡萬般熱鬧,熱門店家不少,若是自己來,還真是不知該打從哪攤開始吃起‧

mundi領著我直奔管麵素食麵館,動作快速的點好了餐,我也就樂得無事的等著吃‧


首先上桌的是蒟蒻沾哇沙米與醬油,很簡單,但卻是夠味好吃,沒想到蒟蒻這樣吃也很讚呢!



再來登場的是白麵和現蒸臭豆腐,這看來普普通通的素食白麵吃來但味道卻是很好,清蒸臭豆腐則是香氣十足且湯汁濃淡適中,有臭豆腐獨特的臭中帶香味道,但卻又不嗆鼻的溫順,再加上呈盤的方式,感覺溫雅細緻‧


簡單的食物,很大的滿足,打包了吃不完的那一半,隔天再加點料熱來吃,滋味一樣很好‧

幾多錢? 白麵只要10元,現蒸臭豆腐65元!


南機場夜市真是卧虎藏龍,下回還要再來好好逛逛!




管麵素食麵館
台北市中正區中華路二段313巷9號
02-2304-8491 


Carole 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



往Agio的路上,Anais用了有無靈魂這樣貼切的詞來形容甜點店,而無疑的,我們特地來造訪的Agio即屬於有靈魂的這種‧

小巧的店面賞心悅目,潔白雅致的空間中,有著許多打著漂亮蝴蝶結的禮盒,感覺像是來到了珠寶店選購禮物般的心情愉悅‧



甜點櫃前,永遠是讓人難以選擇的美好天人交戰‧大多數的客人都是外帶,我們這遠來客則是在店內享用,一行四人,位置剛剛好‧一人做甜點及顧店、忙進忙出的老闆不疾不徐的送上水,對於他能身兼如此多職真是讓我佩服之外也充滿了好奇心,到底兼顧外場的他是如何掌握做甜點的時間呢?



我們點了三款蛋糕,其中 其中黑醋栗草苺慕斯由布朗尼、70%巧克力海綿蛋糕、黑醋栗慕斯及草莓幕斯搭配而成,黑醋栗及草莓的酸味使得巧克力的微微苦甜滋味更顯層次,而紫紅與黑的顏色搭配則是相得益彰的帶著華麗的美‧冬日森林克力蛋糕同樣有著莓果類與巧克力的搭配,但覆盆子及藍莓風味的ganache在濃厚的巧克力滋味中顯得相對薄弱,吃來濃郁十足但少了微妙的變化‧ 



萬花嬉春則是這一日的大驚喜,說是夢幻甜點也不過!這甜點的名聽來就有春暖花開之春日美好感覺,似雪糕的造形可愛而特別‧巧克力與抹茶的搭配本就已夠銷魂,加上檸檬的香氣與櫻桃醬的酸甜,變化萬千且層次十足的味蕾滿足真是難以形容的美好! 



味蕾大滿足後,怎捨得空手而回? 大家紛紛挑選著,然後由老闆一一仔細包裝,打上漂亮的蝴蝶結,若是收到如此這般美麗又可口的禮物,真是會打從心底甜甜的微笑著呢!



而我則是被造型及名字都特別的愛情獨要所吸引,帶了罐回台北慢慢品嚐,後來發現滋味真是好!


每回來台中都是吃得心滿意足及滿載而歸,這回愛上了Agio,往後台中美食行又多了一個必訪的心頭好!


相關紀錄
愛情獨要或獨藥‧Agio Chocolates

 

Agio Chocolates
台中市西屯區環河路37號1樓
04-2254-1456
店家部落格點這裡



ps,
今日發憤圖強的寫了兩篇台中行,還有一篇會後加映版小食記也要速速來完成‧因為想告一段落後,好好來寫寫近來與同學的接二連三爆笑聚會,我可愛的同學們,等等我啊,爆笑文就要來了,大家屆時就看圖加補充說明~ ^^


Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



與Anais的午餐,由她安排在小王子的花園,對於她推薦的店家我們自然是滿心期待‧而其實,主意不在食,主要是希望可以和她聊聊天,不然每次在店裡總擔心打擾了工作中的她‧

小王子的店面明亮清新,走進後才發覺店內之廣闊,上了樓又是另一番小天地‧桌距寬,讓人感覺格外的無壓迫,且室內光線很好,自然光滿佈空間中‧



以小王子為名,店內自然是有許多與小王子相關的佈置‧我在店內逛著時,一直想起在高雄同樣以小王子為名的麵包店及餐廳,總感覺以此為名的店家,必是受故事中之描述所吸引,也保有了一份簡單美好的童心‧

Anais與店家很熟稔,進進出出的幫忙著,就像是在自家店裡般‧她事先幫我們點好了菜,很多是菜單上沒有的友情料理,而雖然不用點菜,店家自製的美麗手繪菜單還是讓人忍不住的再三翻閱‧



蔬食料理要做得好吃不容易,食材、烹飪手法及調味上都受限,而要吃得到健康原味又要滿足慣食葷食的味蕾是個學問‧同樣的食材,葷食做法可發揮及加味的更多,但既然選擇蔬食,自當以另一種態度來欣賞‧

小王子的蔬食吃來滋味十足且各有創意在其中,由於不知有什麼菜會上桌,所以吃來時多了一份驚喜感,而大家懶得分盤的直接以叉匙共享,感覺更自在隨性‧




餐後老闆熱情的準備了盤狀元糕給我們吃,放在華麗風的盤子裡,顯得和平常吃的感覺大不同‧


謝謝Anais帶我們來小王子,午餐後又帶著我們去亞森,快手的選了好多麵包讓我們試試,後來還送我們倒Agio去,然後才返回店裡進行晚餐的準備工作‧

每次去台中,總是被Anais的盛情所深深感動著,但卻又辭窮的不知該說些什麼,也很想能做點什麼來回應這樣的好‧雖不常見面,但我想起她的時候很多,想著她的單純熱情及對朋友的好,想著自己有多幸運可以認識這樣的女子,也提醒自己當如是處世及待友‧

期待再相見,dear Anais‧


相關紀錄
1. Anais‧以及她的香妍小館
2. 台中:香妍小館‧心料理的感動



小王子的花園(Le Jardin du Petit Prince) 
台中市西屯區中平路178號 
04-22956488 


Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



這一夜,一起歡度生日的有國中同學Stephanie、高中同學Jessie以及大學時期社團好友Grace‧

大正浪漫隱身於復興南路的巷子裡,低調但卻獨具風格‧大正浪漫指的是日本的1912-1926時期,店家取其日洋文化衝擊及融合之特色為靈感命名,並有著如下的說明:


日本歷史源起於江戶,明治,大正,昭和,平成等年號,依據在位天皇而命名‧而其中大正時代在當時日本本土接受大量的外來文化衝擊,人們改變了原有的生活型態、習慣與方式,開始由原有的和服改穿著洋服,傢俱也由和室塌塌米改為西洋式的桌椅,並開始使用玻璃杯飲用紅酒食用洋食‧在外來文化與傳統文化拉鋸下,人們漸漸開始接受改變‧於是,穿洋服喝紅酒及被視為接受外來文化的開始‧大正時代在期的年號1912~1926,時間雖短,但卻造成當時人們生活上很大的改變,這個時期便稱為"大正浪漫時代"‧




店內氣氛安穩寧靜,店家則是熱情有禮,仔細的介紹著每一道料理,對於料理之熱情讓人印象深刻‧




我們細細品嚐,感覺不同食材及組合所帶來的味蕾滿足,身心舒緩的慢慢享受著‧




甜點之前,店家好心的問說:有吃飽嗎? 完全不客氣的壽星我老實的回答說:沒有很飽! 於是,飽肚子的這一盤上桌,我們笑著分食‧


好友們準備了美麗蛋糕、禮物及卡片,望著這些伴我走過不同歲月的好友們,我感謝光陰之美好及友情的溫暖‧謝謝大家總是對我如此的好,有妳們相伴,我深深感到幸福‧



生日無大願,但願友情醇如酒,隨著歲月更顯芬芳‧


祝福我們‧


相關紀錄:
生日‧很感謝‧很幸福



大正浪漫 TAISHOUROMAN
台北市復興南路1段30巷1號(KI KI旁巷子走入,左手方向)
02-2772-0680
官方網站點這裡


Ps,
1. 餐廳是我自個兒選的,感謝大家配合我的喜好‧大正浪漫時期的日洋衝擊時空背景,與我們幾位既傳統又現代的女子,讓我有著格外親切的聯想‧
2. 雖是認真的聽著解說,想要一一記下每道料理及食材,但事隔多日(3/16)的結果就是多已不復記憶‧這晚吃得滿足,且店家服務非常好,很喜歡‧

Carole 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



小旅行回來後,身心俱放鬆且作息正常,同時慵懶上身‧想繼續回憶寫積文,但卻無法集中思緒好好書寫,索性就暫且擱下,來寫些短篇小食記‧

永吉路30巷裡的店家很多,試過的有一些,但獨愛這一攤‧從金礦咖啡這頭走進(照片是反方向),在不遠的右方街角處即可發現,對街是人氣很旺的豆花店‧店名及營業時間不詳,但早點兒去就是,以免向隅‧



雖是小攤,食物的選擇頗多‧就放心點,不用擔心,滋味都好,惟獨要留意大碗麵(就是牆上寫著一碗約末80-90的那些)的份量,不然吃不下黑白切就太可惜‧


而私心力薦的是陽春麵及紅糟肉,別處也吃得到,但這兒的味道就是特別好‧尤其是紅糟肉,炸得酥脆合宜且不油不膩,放在麵湯中口感不受影響的一樣好‧



永吉路30巷附近的其他好食,歡迎大家來推薦‧


ps, .ira, 這就是那日所說的好吃麵攤,有空去試試,我想你會喜歡的‧


 

Carole 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()




送給了自己這瓶愛情獨要,然後,如中毒般的戀上這滋味‧

此藥促進幸福、感覺快樂的功效卓著,然不獨要,與眾好友們分享,效果加倍!







 ps,
1. 圖二及圖三來自Agio的網站‧
2. 台中行及這讓人驚艷的甜點店稍後再詳述,大家周末愉快!




Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()



看完海鷗食堂及樂活俱樂部,被劇中那不斷出現的用餐場景誘惑到很想來點日式料理,於是就來到位於台北光點旁的海之幸‧

海之幸是這一代的老店,說來也神奇,裝潢及菜色多年來沒太大變化,生意卻是始終很好,每回經過,總是座無虛席且門口尚有人排隊等候著‧餐廳的氣氛就像食堂般,雖然座位有些擠,但卻是可以輕鬆吃飯的地方‧


剛到台北工作時,朋友帶我來這家店吃飯,還記得當時他特地單點了鱈魚肝,告訴我們說這有多麼的好吃‧我ㄧ吃也被那美味所吸引著,而且心裡還暗自因除了吃套餐,還可以單點小菜而覺得好豪華也好享受! 

講了這段往事給今晚同行的mundi及Jennifer聽後,兩人很貼心的馬上點來鱈魚肝,讓我複習一下這記憶中的幸福味‧鱈魚肝上桌時,還真是和記憶中的差不多,份量多了一些,價格則是翻了兩番‧

而滋味呢,仍舊是不錯,但因是這幾年吃鱈魚肝的機會多,試過不同的味道後,這兒的也就不顯得特別突出,倒是想到自己曾經如此寶貝的吃著鱈魚肝的過往而忍不住的微笑了起來‧


除了鱈魚肝外,我們各自點了套餐‧我特別喜歡的是他們的烤魚,魚肉新鮮且烤得很適中;藍帶豬排的味道也挺好,和一般吃的那種裹了很多炸衣的厚片豬排滋味不一樣‧



套餐還附小菜、湯及甜品,整套吃下來很飽足‧


近幾年這一帶開了很多新餐廳,每回來時總是想嘗新‧今日這一再訪,對於餐點及價格都滿意,往後來光點看電影時又多了一個用餐的好選擇!  


海之幸和風平價海鮮 
02-2531-6112 
臺北市南京西路23巷1-3號1樓(原衣蝶二館旁巷子,走入不久後的右手邊即可看見)


ps,
1. 這一日是3/30‧
2. 今晚晚餐時聊到blog的更新速度,對於我這落後超多的進度,Jennifer的形容很貼切:跳很大‧
3. 所謂跳很大就是指文章和文章中跳過的值得紀錄的很多,比如說寫到這篇時,已經跳過了幾次的旅行、野餐、生日大餐、學菜及做菜、好吃餐廳、閱讀、觀影及看表演....等等的‧於是,我決定好好振作來寫文,免得這跳過的往後就不復記憶‧也因此,回家後就寫了這一篇,有一氣呵成之快感!




Carole 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



台中一日行帶回羅娃麵包數款,於是臨時約了好友週五晚上來家中過夜,隔日好一起共享這美味‧

睡到自然醒的周末早晨,起床盥洗後就開始準備早餐‧說是準備,其實就是把麵包稍微烤過,拿出奶油及果醬,再來杯牛奶咖啡而已,但這過程確是讓人很享受,尤其烤箱中傳來陣陣麵包香氣‧

羅娃的香榭有著迷人的麵包香,亞森的法國麵包則是吃來很有Q度,單吃或搭配奶油吃都好‧我自己較偏愛的是羅娃的,至於奶油,echire仍是最愛‧


先前買的在欉紅烏龍牛奶抹醬撘配奶油一同吃的美味也要來讓好友嚐嚐‧


薩爾斯堡和可頌是羅娃很有名的產品,但這這薩爾斯堡雖不錯,卻感覺胡椒味蓋過了麵包及培根的香氣,天和鮮物烘培坊的這款我覺得做得更好‧


至於可頌,可就真的是非常的好吃了! 香氣及麵包體的結構都很棒,吃來有著剛剛好的Q勁,即便冷著吃都非常的美味‧


早晨時間,我慣喝的是牛奶咖啡,以Bodum雙層杯盛裝,不燙手,視覺也享受‧



簡單的早餐,兩人吃得愜意開心,如此展開週末時光,感覺很好!


相關紀錄
1. 實在好滋味‧羅娃麵包
2.大唐草烤盤‧在欉紅烏龍牛奶抹醬



ps,
1.  這一日,午餐吃的是mundi送的紅燒鰻魚湯,然後就出門倒實驗劇場看戲去,小西門掌中戲的表演很精采!
2.  週六看戲,周日看了電影海鷗食堂和樂活俱樂部,還讀了半本江國香織的西瓜的香氣,有充到電的感覺!
3.  發文速度緩慢中,還好有嘀咕加減update一下生活近況‧

Carole 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



與Andy相識於加州酒的活動中,當時與鄰座的他聊得不多,但卻因為blog及msn的往來而一直保持連絡至今‧

對酒食及生活同樣有興趣的人總是特別容易有交集,他來我的blog讀文,而我則在他的msn message裡得知他試了哪些好餐廳‧

臨時起意的邀了他一同參加今晚的小巷酒食的活動,雖是第二次見面,但卻也不覺太生疏‧席間大家聊得開心,天南地北的說著,也因此得知他曾在南非住過一段時間,對南非菜有許多了解‧

南非一直是我很想去看看的地方,在那日到來之前,先來好好了解一下南非菜是個較易達成的事‧

所以呢! 這篇我就寫到這兒‧ 接下來就由Andy在留言中與大家說說南非菜!

Nice to meet you again and thank you in advance for your sharing, Andy.



ps,
1. 這個新嘗試好好玩,好像請了guest speaker一樣,也歡迎大家分享自己的南非菜食記或旅行經驗‧
2. 沒有寫blog的朋友們歡迎續用此模式哦~
3. 終於找到,我們是在情定加州品酒會認識的‧
4. 照片是年初到墾丁時從車上隨手照下的,這張照片總讓我想到旅行的隨意自在‧

Carole 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()



每回爸媽北上,十五叔和阿姨總熱情的要帶我們去吃好料,而爸媽卻是覺得讓他們破費不好意思,所以最後都就由我這個最愛吃的來喬來喬去加敲定行程‧反正有來有往,感情才不會散,我是這樣想的‧

這回本來打算要吃的是龍都烤鴨,但因訂不到位置而轉為叔叔在雜誌上看到介紹的夏慕尼,沒想到同樣熱門,只能訂到晚上8:30的位置‧我們提前抵達時,還被門口大排長龍的景象嚇到,說是不景氣,吃大餐的人還是很多呢!

夏慕尼的裝潢華麗,我們被安排在二樓的大桌,一家子圍桌而坐,氣氛很好,和我們平常吃桌菜的感覺大異其趣‧



大家聊天研究著菜單時,突然發現有個小小孩力氣全無軟趴趴的昏在餐桌上,原來是我們肥肥餓過頭啦! 這位小朋友只要一餓就會呈現嘟嘴昏昏的可愛樣,大家一直說:肥肥撐著點啊! 他卻是無法回應的表情極哀怨,逗得大家笑哈哈,連師傅都笑個不停的趕緊炒個櫻花蝦炒飯來讓他填飽肚子‧



夏慕尼維持王品系列餐廳一貫的風格,套餐包含的品項眾多,要選擇的也多‧統一價格是980一份,可先加入網路會員列印9折優惠券,而我覺得很好的是12歲以下的小朋友免費贈送餐點(品項也很多),不需再單獨點一份,所以平均下來也就划算些,尤其我們家這兩個小朋友的食量同大人,當場省了兩份的錢‧

我們七大兩小,可以點的幾乎都點了,品項琳瑯滿目,整套餐吃下來非常的飽足‧

開胃菜、汽泡酒及麵包


湯品


水果雪碧沙拉、軟殼蟹沙拉及檸檬sorbet


法式羊小排、凱薩琳牛排、普羅旺斯雞排海鮮雙拼、白蘭地鴨胸、香蒜牛小排及櫻花蝦炒飯





我不常吃鐵板燒,對於所謂的好不好沒有太多研究,但整體吃來卻也挺滿意,尤其同桌的家人們老老少少吃得很開心,再加上他們的服務非常好,也對小朋友很友善‧所以或許食物本身說不上讓人驚艷,但整體服務及環境卻有了加乘的效果,是個可以舒服吃飯的地方‧


餐後我們轉到另一區去喝茶吃甜點,和家人在這麼昏暗有氣氛的環境中聚會還是第一次,感覺很新鮮;不過這飲料和甜點的表現就真的是很普普了‧




整頓飯吃完,已經將近11點,我們一路喊著好飽好飽的回到家‧下回,咱們還是早點來吃吧!



Ps,
1. 我家爸爸遇到十五叔和阿姨就配合度超高,不但差點什麼都沒帶的就直奔礁溪過夜,還對八點半才吃飯一點意見都沒有,啊平常果然是來磨練我們心志的呀!
2. 在等位置時,我家爸爸依然有血拚到,因為隔壁就是橡木桶的門市~
3. 肥肥真的好可愛,皓皓也是! 不愧是愛姪啊! :)


Carole 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

 


看完太陽劇團,我們一行人轉往天母的興蓬萊吃飯,關於這興蓬萊與金蓬萊的差別我一直沒能弄懂,只是自己慣來的就是興蓬萊,也都吃得很滿意‧

我們家吃飯向來就是7人起跳,再加上親朋好友,很容易就是熱熱鬧鬧的一桌,就像今晚,加上小舅夫妻及舅媽的妹妹一家人,滿滿一桌13人‧人數多吃桌菜特別的合適,以往和三五好友來時不敢點的大菜全都可以盡情的點下去,光是這點就很讓我開心‧

於是,我們就點了招牌的佛跳牆、白斬雞、軟玉豆腐及炸排骨酥,還有五柳花枝、糖醋魚片、蔥爆蝦及炒地瓜葉‧上菜的速度很快,份量十足,再加上滋味很好,尤其是招牌那幾樣,非常的好吃,是讓人吃來覺得澎派滿足的一餐‧而且口味大小咸宜,很適合家庭聚會‧



那肉質清甜口感佳的白斬雞及炸得香酥多汁的排骨酥,寫著寫著,又讓人想念了起來‧


相關紀錄:【出城去】鵝尾山喝咖啡‧興蓬萊吃台菜


Ps, 在興蓬萊吃飯時,小舅舅告訴我們肥肥在人家家裡作客的可愛事,對話如下:

主人:肥肥,你要喝飲料嗎? 肥肥:不用了,謝謝,我喝水就好! (這小子明明平常最愛的就是飲料)
主人:肥肥,那你要吃餅乾嗎? 肥肥:不用了,謝謝,阿嬤說我不能吃太多零食! (啊怎麼平常在家都會忘記?)
這時,突然意識到自己再這樣回答下去會無東西可吃的肥肥小小聲的說了句:

不過,我可以吃一點點糖啦!



=======================================================================================================================


寫完興蓬萊,順便來寫一下我也很喜歡的另一家台菜餐廳:欣葉‧

一直很喜歡欣葉的菜,尤其是看似家常的煎豬肝及菜蛋,卻是有著讓人難忘、別處尋不著的美味,簡單幾樣菜,就能讓人不自禁的猛添飯‧尤其這兒的菜嚐來貼近自小習慣的在地滋味,總有總特別親切的感覺‧

今年部門的春酒就在欣葉舉行,我們來的是新光三越南西店樓上這一家‧幸運的,我們有獨自的包廂座位,興致來時講話大聲的也不怕打擾到其他客人,而這餐桌的佈置簡單雅致,看了很舒服‧


由於是春酒,所以就點了桌菜,原本的菜單中幾乎都屬宴客型的大菜,還好貼心的同事把其中幾樣換成我最愛的家常菜色,讓我們能同時享受到大宴小食的不同滋味‧



但若真要說,我還是覺得煎豬肝及菜蛋是王道,尤其那豬肝,怎能如此色澤光滿的香嫩誘人呢?

這一日喝的兩款酒是我和同事在costco選來的,受到大家的好評,我們自己也很喜歡,這選到對的酒的感覺真快樂!



Carole 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()



因為剛剛與甫自台中快樂吃喝回來的chris及南西的夜半msn熱鬧對話,讓我回想起羅娃麵包的美好滋味,忍不住要來補篇文,也算是把上回的台中行記錄告一段落‧

羅娃麵包就在香妍旁,與Anais打過招呼後,我們就到羅娃採買‧一走進店內,迎面而來的麵包香及各式各樣麵包一字排開的盛況讓人馬上熱血沸騰了起來,再加上今兒個有mundi這bread lover同行,拿起麵包放入盤中的速度更是立即加速,一下子就買了好多‧


由於時間已久遠,正確的麵包名稱實在是記不起來,但也不打緊,羅娃的麵包都在水準之上,大家就依自己的喜好買來試試,相信都會有著許多的驚喜‧若真要形容,我想羅娃的麵包給我很實在的感覺,是那種麵包一入口,就能讓人感受到許多用心的實在感,很直接的味蕾滿足‧此外,它的平實風格也比較貼近我對麵包店的喜好,尤其相較於近來風行的貴氣名店派麵包店‧



而我記憶非常深刻且很喜歡的是mundi大推薦的檸檬蛋糕(麵包?),酸中帶甜,隱隱約約卻又很有存在感的檸檬清香,非常的迷人! 我喜歡把它稍微烤過,再搭杯茶,很幸福吶!

 

相關紀錄
1.  台中行相關紀錄
2. 麵包也很讚的Pasadena



羅娃麵包

台中市北區梅亭街307號
04-22066889


ps, 
1. 近來網誌發文順序極度隨性,穿梭於過往今日歲月間啊!
2. 好久不見Anais,想念她呢! 該來去走走~


Carole 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()



前些日子的天氣好舒服,乾冷的空氣、微微的冷風及冬日的和煦陽光,讓人格外的想親近大自然,盡情的感受這一切‧於是,臨時起意的約了好友Jessie一起造訪聽聞許久的新山夢湖,來場湖邊的小野餐‧

兩人騎著摩托車,沿著蜿蜒的山路前進,沿途有著大片的芒草,很是美麗‧若不是有指標的指引及沿途偶而出現的行人及車輛,我們還真懷疑是不是走錯了路,而終於抵達這位置偏僻的入口處時,才發現來訪的人們其實不少呢!


順著台階往上走,轉個彎,夢湖就在眼前,那迎面襲來的美麗景緻讓我們開心的讚嘆著,加快腳步往前一探究竟‧夢湖不大,但湖水綠如碧,像是坐落於山中的一塊璧玉,就如其名般,有著如夢般的美麗‧




夢湖畔有間夢湖咖啡,來客很多,我們避開了人群,繞道湖的另一岸,在湖旁的石桌椅開始準備我們的小野餐‧由於是臨時起意,也沒仔細想要帶什麼食物,就與Jessie兩人分別準備,沒想到一字擺開後,兩人都被這一桌的豐盛程度嚇了一跳‧


麵包是Jessie在Lugar及Jason's market買來的的,我特別喜歡的是上面有著漬蕃茄及橄欖的那一款‧另外還帶了mundi做的果醬來搭配另幾款,味道很match‧


Brie cheese與富士蘋果切片配著吃是我近來很喜歡的,雖然因帶錯刀子而切得賣像不佳,但那清甜又特別的滋味真讓人喜歡‧沙拉棒杯附的檸檬油醋沾醬滋味很好,拿來沾麵包也很對味‧


既然是下午茶,當然就要來杯熱茶‧我帶了小茶壺、熱水、Lady Grey的茶葉及杯子,連磁盤都順便帶了,Jessie看著我這堆有的沒有的直笑個不停‧兩人就對著湖景,開心的吃喝了起來‧



以上,是我們在這冬日午後,湖畔邊的美好野餐‧



最近還去了這些地方野餐

1. 雨天裡‧麵包野餐趴
2. 一月三訪‧久違的澄清湖


===============================================================================================================

午茶是午茶,正餐是正餐,回家的路上我們外帶了銘記的咖哩雞湯和蜜汁烤雞腿,再快速下個麵、煎個黑輪和花枝丸,順便喝了前晚剩下的雪莉酒,很滿足!





Carole 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()



原本要造訪的大碗公咖啡適逢週一公休日,但不打緊,阿亮的美食名單很多,隨即問了我們說:你們有沒有吃過蒸蛋湯?下雨的時候我就會想去吃ㄧ下!

這名為蒸蛋湯的小吃我從沒聽過,完全勾起了我的好奇心‧車子行經鹽埕區這高雄小吃百家爭鳴要地,一路開到這位於愛河邊的安靜角落,若非阿亮帶路,我還真是不會往這個方向來覓食‧這種巷仔內的美食,就是要跟阿亮來才吃得到!


店家的名字叫北港蔡筒仔米糕,筒仔米糕顧名思義是重點,但阿亮大推的是這蒸蛋湯‧蒸蛋湯如其名就是蒸蛋加湯,刻意蒸得有許多氣孔的蛋讓大骨湯汁浸透其中,一口蒸蛋一口湯的吃,非常美味,再來個肉香與糯米香交織的筒仔米糕,非常的讓人滿足‧


我家爸媽吃得開心,肥肥也開心的捧著碗猛喝湯,這阿亮叔叔也太讚了,還點了他最喜歡的鐵蛋‧



這還不打緊,吃完了美味小吃後,還有甜點當ending,簡直就是樂壞了肥肥‧阿亮帶我們來到斗六冰城,據說是旗津很有名的冰店,現在則在鹽埕區也吃得到‧



43年的老店果然不簡單,這貌不驚人的古早味冰淇淋滋味非常好,用料實在、沒有多餘的添加味道,真是好久沒吃到這樣的冰淇淋了‧



而我們最喜歡的是這冰淇淋紅茶,這紅茶同樣有著濃濃的古早味,香濃的滋味和一般坊間的紅茶大不相同,加上冰淇淋一起吃來滋味更棒‧我家爸爸因為服藥的關係而很少喝紅茶,被我們勸說喝一點來試試味道,他邊說"我不能喝紅茶啦"時邊喝了一口,沒想到馬上又喝了一大口說:ㄟ,這擱蓋好哦!



近來跟著阿亮吃了幾間大滿足的店後,對於阿亮找美食的功力很是佩服,而最好的是他喜好的店都是自己吃過後真正覺得好,不都是一般所見的名店‧真覺得他應該來出個高雄美食地圖或是跟著阿亮吃高雄之類的書,一定精采可期,可以讓大家知道更多的在地好滋味!

謝謝阿亮帶我們一家到處吃,那我就不客氣了哦,下次我想吃好吃的鵝肉和肉圓!^^



北港蔡筒仔米糕
高雄市鹽埕區河西路167號
07-551-7443 
14:00~22:30(休息時間不定)

斗六冰城(鹽埕店)
高雄市鹽埕區建國四路375號
07-532-8898




Carole 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()



說到澄清湖,就一定要來說說這阿亮推薦,我們一吃就愛上的的舊市羊肉‧

上回和爸媽及肥肥來澄清湖野餐時,阿亮打了電話說要來載我們去附近的舊市羊肉吃飯,當時真是一陣感動‧因為那前兩天聚會時,順口問了阿亮哪兒好玩好吃,阿亮就推薦了這澄清湖加舊市羊肉的行程,後來怕我們坐計程車搞不清地點的還特地來帶我們,很感謝捏‧

初訪的照片一樣是隨風去了,但沒關係,很喜歡那滋味的我們馬上又再訪,而且是由我家爸爸主動提出的,由此可知他是真的愛‧

關於這舊市羊肉與岡山的舊市羊肉的關係我不清楚,但那當歸羊肉爐的料好實在湯頭好是無庸置疑,涼拌羊肚、各式炒羊肉、羊肝...等等的都非常好吃,而且價錢很實在,難怪店內總是座無虛席‧



我們肥肥最愛的是燙羊肉,一回生二回熟,馬上就學到技巧來負責燙肉給大家吃‧那湯頭他也很愛,看他的表情就可以了解‧




最後,附上肥肥關於舊市羊肉的笑話兩則:

"洋"菇
初訪時我邊吃邊跟阿亮說,那個羊肚、羊肝、羊蹄...好多我都沒吃過,在一旁默默聽著的肥肥突然把我拉過去小小聲的說:
妹姑姑,其實...我有吃過"洋"菇哦!

遊覽車
二訪回家的路上,吃得相當滿意的肥肥說:
妹姑姑,下次妳包輛遊覽車,帶我們全班來吃,這樣他們就都知道有多好吃了!






舊市羊肉
高雄縣鳥松鄉大埤路21號
07-735-4303


ps,
1. 肥肥跟我去吃喝玩樂得特別開心時,就很喜歡叫為姑的我包遊覽車帶他們全班去感受一下,真是個好康道相報的小孩‧
2. 阿亮是在地的老饕,我們跟著他吃了幾間都大滿足!


Carole 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()